Арзгирские пекари месят тесто рядом со швабрами

Прокуратура Арзгирского района проверила работу нескольких пекарен на территории муниципального образования.

Проверяющие нашли грубые нарушения. Продукты для хлеба хранились в неприспособленных для этого помещениях. В производственном цехе, где месят и выпекают хлеб и булочки, хранили веники и швабры, моющие и дезинфицирующие средства. Условия хранения продуктов были нарушены, контроля за температурой и уровнем влажности в помещении не велось. В итоге сотрудники прокуратуры возбудили в отношении предпринимателей 2 административных производства. Нарушения должны быть исправлены. Работа над ошибками – на контроле надзорного ведомства.

Фото: pxhere.com