Разделы новостей

Крупнейшую в стране козью ферму развивают на Ставрополье

Кира Лютова

12 января, 19:05

Поделиться:

Фото: пресс-служба губернатора Ставропольского края

Мороженое из козьего молока стало хитом.

На козьей ферме в ставропольском селе Надежда произвели 850 тонн молока за год. Сейчас на предприятии содержат больше 1700 животных, здесь же перерабатывают продукцию: молочный завод выпускает кефир, ряженку, йогурты, сыры и мороженое. К 2022 году инвестор планирует увеличить поголовье до 2100 коз.

«Мы произвели порядка 850 тонн молока в 2020 году. Мы начали свои продажи, вводили новые продукты, в том числе мороженое, которое стало у нас хитом», — рассказал директор молочного комплекса Алексей Семёнов.

Губернатор Владимир Владимиров совершил рабочую поездку в Шпаковский округ, где посетил предприятие.

Фото: пресс-служба губернатора Ставропольского края

«На отечественном рынке лишь около трёх процентов продукции из козьего молока произведены в нашей стране, и Ставрополье вносит в это свой значительный вклад», — прокомментировал глава края Владимир Владимиров.

Инвестпроект начали воплощать в 2018 году и собираются вывести на полную мощность к 2022-му. Следующая инициатива предпринимателя — создать первую в крае буйволиную ферму.

Новости партнеров
alt
alt

Хроника текущих событий

Архив программ

Смотрите нас везде

Читайте нас везде