Разделы новостей

Нарушения обнаружили в одном из гипермаркетов Ставрополя

Своё ТВ

15 октября 2019, 0:13

Поделиться:

Фото: © Сергей Бобылев/ТАСС

В магазине не соблюдали правила хранения мясной продукции.

Ряд нарушений обнаружили специалисты регионального управления Россельхознадзора в одном из гипермаркетов города Ставрополя. Внеплановая проверка проходила в сентябре — октябре 2019 года. Об этом в понедельник 15 октября сообщили в управлении.

Эксперты при выезде на место обнаружили сразу несколько нарушений. В частности, мясные полуфабрикаты хранились в морозильной камере с нарушением температурного режима, дата  изготовления охлажденной мясной продукции на витринном ценнике не соответствовала указанному на упаковке самой продукции сроку.

В холодильной камере гипермаркета специалисты обнаружили ржавчину, повышенную конденсацию — капли и частицы ржавчины могли попасть и в хранимую продукцию. В помещении для разделки мяса находился станок для заточки ножей, в процессе заточки металлические частицы могли попадать в продукцию.

По результатам проверки в отношении предприятия и должностного лица возбуждены административные дела, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

СККБ
alt
alt

Хроника текущих событий

Архив программ

Смотрите нас везде

Читайте нас везде