Разделы новостей

Пекари Юга России испекут в Ставрополе булки, батоны и рогалики

Свой Спецкор

15 октября 2018, 16:05

Поделиться:

IX «Праздник хлеба на Юге России» проведут в Ставрополе с 7 по 9 ноября 2018 года при поддержке государственной Думы РФ , министерства сельского хозяйства России и правительства Ставропольского края.

Традиционный праздник ежегодно собирает более 2000 пекарей, руководителей хлебопекарных, мукомольных и кондитерских предприятий. В течение трёх дней в Ставрополе будет пахнуть самым ароматным хлебом. Среди пекарей состоится состязание за IX Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир» и VIII Кавказский Кубок по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего». Соревноваться будут на специально оборудованных стендах-пекарнях. Все булки, батоны, пышки и рогалики, испеченные на соревнованиях, можно будет купить на площадке выставочного центра. Деньги от продажи пойдут на благотворительные цели. Также в программе праздника -выставка «Пекарь и кондитер», «Южная школа пекаря и кондитера», форум «Хлебопечение и кондитерское дело Юга России: точки роста и модернизация», День сыра и День тыквы, мастер-классы, дискуссии экспертов, круглые столы и многое другое. Подробности участия в мероприятии на сайте.

СККБ
alt

Хроника текущих событий

Архив программ

Смотрите нас везде

Читайте нас везде