Блины с мясом оказались не самыми «тяжёлыми».

Диетолог в России объяснила, почему блины с начинками могут вредить здоровью. Эксперт Анастасия Лебедева рассказала, что блины с мясом обладают высокой пищевой нагрузкой, так как сочетают в себе жареное тесто и животный белок с жиром. Комментарий диетолога опубликовал RT.

«Такое сочетание дольше переваривается, требует активной работы желудка, поджелудочной железы и желчевыводящей системы. У людей с гастритом, панкреатитом, заболеваниями печени или желчного пузыря это может вызывать тяжесть, вздутие и болевые ощущения», — цитирует издание диетолога.

При этом сладкие блины или блины с копчёностями, с грибами в сливочном соусе могут ещё сильнее нагружать желудочно-кишечный тракт. Умеренная порция блинов с мясом без избытка масла не опасна, особенно если употреблять в первой половине дня, добавила эксперт.