Частой ошибкой является чрезмерное увлечение блинами с начинками.

Российский диетолог, доктор медицинских наук Алексей Березников дал советы по здоровому питанию к Великому посту, который начнётся после Масленицы. Эксперт пояснил, что масленичная неделя называется также сыропустной, то есть верующие уже в это время не едят мясо. Традиционное масленичное блюдо — блины — можно сочетать с фруктами, овощами, молочными продуктами. Комментарий опубликовал RT.

Частой ошибкой становится переедание, в том числе блинов с начинками, отметил эксперт. Переедать не стоит никогда. Если это и произошло, то стоит после застолья сделать «разгрузочный» день.

Если человек соблюдает строгий пост, важно не навредить организму. Эксперт отметил, что оптимальным будет сочетание каш со свежими и квашеными овощами, фруктами, ягодами.

«Чтобы насытиться, постящийся начинает есть больше углеводов — хлеба, круп, картофеля, включает в рацион сладкую постную выпечку. Эти продукты стимулируют выброс инсулина и повышают аппетит. Если человек ест слишком много углеводов, то он перебирает по калориям, а углеводы, не потраченные на физическую и умственную работу, откладываются в жир. Более того, бесконтрольное употребление сладкой выпечки приводит к отёкам», — цитирует издание диетолога.

Он подчеркнул, что важно также употреблять белок. Постящиеся не едят продукты животного происхождения, поэтому белок можно добирать из бобовых и рыбы.