На полях убирают морковь, свёклу и лук.

Аграрии Шпаковского района обеспечат жителей Ставрополья «борщевым набором». На местном сельхозпредприятии идёт уборка моркови, лука и свёклы. О ходе работ в хозяйстве рассказали съёмочной группе телеканала «СвоёТВ».

В день работники хозяйства вывозят с поля  около 50 тонн морковного урожая. На прилавки овощи пока не попадут — перед отгрузкой их отправляют на охлаждение, чтобы сохранить ценные свойства продукта.

«Сразу отправляем в холодильник. Морковь должна «остыть». Здесь, в поле, она нагрелась, а значит, может быстро завять. Её срочно надо остудить», — отметил в беседе с корреспондентом главный агроном хозяйства Анатолий Баранов.