Хлебопекарная промышленность края показывает рост.

В Ставрополе прошёл первый хлебный конгресс, участниками которого стали более 70 представителей хлебопекарной промышленности. На встрече обсуждались вопросы развития хлебопечения, а также мукомольного и кондитерского производства. Об этом 4 апреля сообщает управление пресс-службы и информационной политики губернатора и правительства Ставропольского края.

«Руководители фондов министерства экономического развития края, которые помогают развиваться предприятиям, презентовали участникам конгресса меры поддержки отрасли. Пищевая и перерабатывающая сфера — ключевая в экономике региона, она ежедневно показывает стабильный рост показателей», — отметил министр экономического развития Ставрополья Антон Доронин.

Отмечается, что по итогам 2024 года объём производства в кондитерской отрасли в регионе вырос на 40%, а экспорт продукции увеличился в 10 раз.