Основу поставок на зарубежные рынки составляет зерно.

В 2023 году аграрии Ставропольского края поставили на экспорт 1,4 млн тонн сельхозпродукции. Как сообщил 7 января в своём Telegram-канале губернатор Ставрополья Владимир Владимиров, это на 86% больше прошлогодних показателей.

«Большую часть экспорта составляют зерновые: пшеница и пшенично-ржаная смесь, затем кукуруза и ячмень. Зарубежными покупателями высоко ценится мука из ставропольской пшеницы, которую добавляют в хлебобулочные изделия в качестве улучшителя теста», — написал Владимиров.

Кроме того, Владимиров отметил, что Ставрополье входит в число лидеров по уровню развития  экспортного потенциала АПК, каждый год увеличивая объёмы поставок сельхозпродукции на зарубежные рынки.