Нарушение удалось выявить благодаря электронной информационной системе.

Из Черкесска в кисловодский санаторий поставили 25 кг непроверенного сыра в ноябре 2023 года. Об этом во вторник, 5 декабря, рассказали в пресс-службе Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.

«Установлено, что на сурзаводе в селе Элькуш Малокарачаевского района, КЧР произвели 25 кг сыра рассольного. Но в отношении продукции не были проведены установленные законодательством РФ процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности, то есть не указана информация о проведении лабораторных исследований», — говорится в сообщении.

Продукцию направили в Кисловодск в санаторий и не указали цель «для личных нужд», что также является нарушением. В итоге Россельхознадзор объявил предостережение производителям продукта о том, что недопустимы нарушения обязательных требований закона.