Аграрии выпускают сметану, творог, йогурты, сливочное масло.

Молочный завод, который работает на базе колхоза в станице Расшеватской Новоалександровского округа, в 3,4 раза увеличил производство готовой молочной продукции с 2020 года. На предприятии выпускают сметану, творог, йогурты, сливочное масло и кефир. Развитие производства в пятницу, 21 января, оценил губернатор Ставрополья Владимир Владимиров. Глава региона также подчеркнул важность наращивания объёмов переработки, передаёт пресс-служба губернатора.

«Развитие переработки сельхозпродукции, внедрение новых направлений производства – тот путь, по которому необходимо двигаться ставропольскому АПК. Это диверсификация отрасли, создание новых рабочих мест и развитие экономики в сельской местности. Важно, что эту задачу видят перед собой руководители сельхозпредприятий. Такой опыт необходимо распространять», — заявил Владимир Владимиров.

Отмечается, что также в колхозе занимаются и развитием тепличного производства. В хозяйстве создали 6 теплиц, площадь которых суммарно достигает 2 тысяч квадратных метров. Аграрии выращивают овощи и клубнику. Урожай по итогам года составил 24 тонны.