В 2021 году предприятия отрасли отправили за рубеж товаров на 434 млн долларов.

Ставропольские предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности за 11 месяцев 2021 года отправили на экспорт продукцию почти на 434 миллиона долларов США. Это на четверть больше, чем за аналогичный период 2020 года. Ещё более чем на 173 миллиона долларов продано за границу зерновых культур, сообщает краевой комитет по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию.

В комитете отметили, что экспорт продовольствия предприятия ведут в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК» нацпроекта «Международная кооперация и экспорт».

«Больше всего выручки принесла мясная и молочная продукция. Ее продано на 127 миллионов  долларов – на 9% больше, чем в 2020 году. Выручка от экспорта «молочки» за 11 месяцев 2021 года увеличилась на 30% и составила 385 тысяч долларов», — отметили в комитете.

Главные покупатели ставропольской молочной продукции — Сербия, Израиль, ОАЭ, Белоруссия, Абхазия, Азербайджан и Казахстан. А основные поставщики молочной продукции на экспорт – два крупнейших предприятия. Их общая мощность по переработке сырого молока составляет тысячу тонн в сутки. Ассортимент насчитывает более 500 наименований.

Кроме того, ставропольские переработчики продали в 2021 году за границу в 3,5 раза больше, чем в 2020 масложировой  продукции – на 73 миллиона долларов. Муки, круп, сахара, кондитерских изделий, крахмала, различных напитков экспортировано более чем на 35 миллионов долларов. Свыше 25 миллионов долларов принесла продажа за рубеж бобов, орехов, семечек, макарон, овощей и другой продукции.

«В 2021 году акцент был сделан на поставку за границу не сырья, а продукции глубокой переработки. Большой интерес у импортёров к ставропольской минеральной и питьевой воде, кондитерским изделиям, мясу. По мясу наш регион является лидером – доля в экспорте мяса кур составляет порядка 97%. Ежегодно наращивается производство и экспорт крахмала. Предприятия-экспортеры получают поддержку государства», — говорит глава комитета по перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Денис Полюбин.

В комитете добавили, что драйверы ставропольского экспорта  — мясная, молочная, масложировая, кондитерская продукция.

Ранее губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров обозначил стратегические цели в АПК региона.