Также увеличится урожай мизуны, шпината, корна и мангольда.

Аграрии Ставропольского края увеличат производство салатных культур в закрытом грунте. Об этом в пятницу, 23 августа, сообщает пресс-служба регионального Минсельхоза.

По данным на август, в теплицах региона выросло 273,2 тонны салатных культур.

«По итогам текущего года планируется собрать урожай в районе 350 тонн салатных культур, что на 9% выше уровня прошлого года», — отметил заместитель министра сельского хозяйства края Андрей Олейников.

В 2018 году ставропольские тепличные хозяйства вырастили 315,5 тонн салатных культур. Это руккола, мизуна, шпинат, корн, мангольд, татцой (китайская капуста) и дуболистный салат. В сравнении с предыдущим 2017-м годом, рост урожая составил 8,7%.