С начала этого года производители начали выпускать 80 новых наименований продукта.

На Ставрополье растёт объём производства мороженого. В первой половине 2024 года производство выросло на 30% в сравнении с тем же периодом в прошлом году. Об этом 27 августа сообщили в управлении информполитики правительства Ставропольского края.

«Спрос на ставропольское мороженое растёт с каждым годом. Лакомство становится одним из гастрономических брендов региона. Накануне мы поставили очередной рекорд по производству – за шесть месяцев этого года выпустили уже почти 8 тысяч тонн мороженого. Для сравнения: по итогам всего 2023 года объем производства продукта составил 11 тысяч тонн. Рост производства обеспечен за счёт модернизации и расширения предприятий, увеличения ассортимента», – поделился первый замминистра экономического развития Ставропольского края Евгений Полькин.

С начала текущего года производители мороженого начали выпускать 80 новых наименований продукта.

Отмечается, что в регионе уделяют большое внимание поддержке пищевой и перерабатывающей промышленности. Господдержку предприятиям оказывают в рамках программы «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности, потребительского рынка».

Объём отгруженных продуктов и напитков на Ставрополье за полгода увеличился на 12,7% и составил около 84 млрд рублей.

Ранее губернатор Ставрополья Владимир Владимиров заявил, что необходимо обеспечить продовольственную безопасность в России.