Рост составил 14%.

За 10 месяцев текущего года на Ставрополье производство пищевых продуктов увеличилось, алкоголя – снизилось. По информации пресс-службы краевого комитета по торговле, за январь-октябрь 2021 года объём отгруженных товаров ставропольских пищевых предприятий достиг 87,3 млрд рублей. Это на 14% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года.

«В текущем году продолжается тенденция снижения объёмов производства алкогольных и безалкогольных напитков. Кроме того, несколько снизились объёмы производства мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины, мяса птицы, а также изделий из них», — рассказал глава регионального комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Денис Полюбин.

В регионе в 3 раза увеличилось производство спредов, выработка кисломолочных продуктов стала больше на 30%. На 16% выросло производство сыров. Также отмечается рост объёмов производства молока. За 10 месяцев этого года его выработано более 113 тысяч тонн.

Ранее губернатор Владимир Владимиров на пресс-конференции в Москве заявил, что Ставрополье готово нарастить производство овощей открытого грунта до 650 тысяч тонн в год.