Плоды хранят в спецпомещениях.

На Ставрополье урожай плодовой продукции в зависимости от сезона закладывается в специализированных помещениях на хранение. Это позволяет фермерам сохранять яблоки в товарном виде долгое время. Об этом в четверг, 19 февраля, рассказали в управление пресс-службы и информационной политики губернатора и правительства Ставропольского края.

«В регионе работают 17 плодохранилищ общей мощностью единовременного хранения свыше 74 тысяч тонн. В этом году расширение мощностей планируется в четырех хозяйствах», — отметила первый замминистра сельского хозяйства Ставрополья Елена Тамбовцева.

В 2026 году в России предусмотрены субсидии на создание и модернизацию фруктохранилищ. Механизм господдержки позволяет возмещать часть прямых затрат на создание и модернизацию объектов АПК.

Напомним, почти 72 тысячи тонн яблок собрали на Ставрополье в прошлом году.

Ранее губернатор Ставрополья Владимир Владимиров сообщил, что модернизация сельского хозяйства напрямую влияет на продовольственную безопасность России.