Ассортимент готовой продукции достигает 1,5 тысячи наименований.

За счёт реализации различных проектов Ставрополье наращивает объёмы производства молочной продукции. Как сообщили в управлении по информполитике правительства края, ассортимент готовой продукции уже достигает 1,5 тысячи наименований.

По данным управления, в результате регион не только удовлетворяет внутренние потребности жителей Ставрополья, но и поставляет местную продукцию на рынки соседних регионов и отправляет на экспорт.

«В регионе отрасль успешно развивается и наращивает потенциал благодаря внедрению новых рецептур, современных технологий и модернизации производства. Определяющее влияние оказывают инвестиционные проекты», — отметил председатель комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Денис Полюбин.

Одно из предприятий на хуторе Спорном в Изобильненском округе в рамках инвестпроекта перерабатывает больше тонны сырого молока в сутки. После модернизации производства объёмы переработки вырастут до 20 тонн в сутки. Предприятие выпускает 8 сортов сыра, йогурты, молоко, сливочное и топлёное масло.

В управлении отметили, что в 2020 году на Ставрополье успешно реализовали 4 инвестпроекта в сфере переработки молока общей стоимостью около 800 млн рублей, создано более сотни рабочих мест.

До конца текущего года на территории Благодарненского и Андроповского округов запустят с нуля ещё два производства. Цех по производству сливочного масла модернизируют в Ипатовском округе. В реализацию проектов вложат более 200 млн рублей, а регион получит 60 новых рабочих мест.