Результатами исследования студенты поделятся с региональными производителями.

В учебном виварии аграрного вуза Ставрополя студенты адаптируют отечественных бройлеров под промышленные условия. Российских и импортных гибридов посадили в идеальные условия на 42 дня. Сейчас все цыплята примерно одного размера и веса. Опыт доказывает, что выведенные отечественной селекцией бройлеры могут быть не хуже импортных, если их выращивать в нужных условиях. Об этом корреспонденту телеканала «СвоёТВ» рассказала профессор базовой кафедры частной зоотехнии, селекции и разведения животных института ветеринарии и биотехнологий Елена Епимахова.

«Бизнес даёт задачи, он демонстрирует, что надо, мы это развиваем в своём учебном процессе и от этого только взаимное сотрудничество и достаточно хороший результат. Чем масштабнее исследование, тем больше уважения и у ребят к этому, тем больше они в этом участвуют, тем больше они об этом знают, и о поведении, и об организации», — отметила Епимахова.

Опыт с бройлерами поможет решить задачи продовольственной безопасности в России.