За качеством бахчевых на прилавках следят специалисты Роспотребнадзора.

Корреспондент телеканала «СвоёТВ» в Ставрополе узнал правила выбора арбузов. Продавцы рассказали, что стоит выбирать ягоду с жёлтым пятном, но не с несколькими, а «хвостик» необязательно должен быть сухим. Специалисты Роспотребнадзора советуют выбирать арбузы только в проверенных местах, так как в этом году уже выявили некоторые нарушения в привезённых из других регионов плодах.

«Не рекомендуется приобретать бахчевые культуры в несанкционированных местах торговли — таких, как стихийная торговля вдоль дорог, также не рекомендуется покупать разрезанные арбузы дольками либо разрезать их для того, чтобы посмотреть спелость и сочность арбуза, так как большая вероятность попадания бактерий в него», — рассказала главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю Маргарита Голоцуцкая.

В 2025 году в Ставрополе работает 11 сертифицированных торговых точек по продаже бахчевых. Их адреса разместили на сайте городской администрации.