Так удалось сделать 56 кг продукции.

Предприниматель на Ставрополье выпускал свино-говяжьи люля из мяса птицы. Таким образом, бизнесмен произвёл 56 кг готовой продукции. Об этом в среду, 31 января, сообщили в пресс-службе Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.

«Нарушение зафиксировал искусственный интеллект, проанализировав данные системы электронной сертификации «Меркурий». В качестве сырья были использованы только свиная обрезь и полуфабрикаты из мяса птицы, говядина отсутствовала», — говорится в сообщении.

Предпринимателю объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований закона.