Призовое место обеспечил чеддер с чернилами каракатицы.

Производитель из Ставрополья прославил край на Сырном чемпионате России. Награду серебряного достоинства получила компания «Ремесло» в номинации — твердые и полутвердые сыры, сообщили в Минэкономразвития региона.

«На конкурсе было представлено порядка 140 образцов продукции — более 30 участников жюри оценивали сорта вслепую, поэтому главным критерием был вкус. Ставропольский край гордится своими производствами, а сами предприниматели соблюдают все стандарты качества собственных товаров», — прокомментировали в министерстве.

В свое время победитель привлек к бизнесу родного брата, поэтому, можно сказать, что сыроварное предприятие стало семейным.

Как мы писали ранее, Ставропольский край выбился в лидеры по объёму заявок на регистрацию местного бренда. Напомним, в одном из хозяйств станицы Суворовской в Предгорном округе фермеры приобрели комбайн для уборки малины. Здесь собирают до 25 тонн малины в год. Власти Ставрополья внедрили грантовую поддержку сельхозтоваропроизводителей на создание туннельных тепличных модулей. Также получатели гранта «Агростартап» на Ставрополье чаще всего предпочитают и дальше развивать сельскохозяйственное производство.