• Чт, 23 июля

Разделы новостей

Снеки из овощей с сохранением цвета готовят в Новоалександровском округе

Автор Кира Лютова

Дата

Поделиться:

Фото: СвоёТВ

Производство реализует продукцию в российских торговых сетях.

В Новоалександровском округе предприятие производит снеки из свёклы, моркови, тыквы и лука с сохранением цвета. Из овощей также собирают заправки для борща и супы-пюре. Реализуют чипсы в торговых сетях, которые работают по всей России, а сырьё используют в основном ставропольское. Об этом рассказал корреспонденту телеканала «СвоёТВ» руководитель предприятия.

«В основном используем своё сырьё, но какие-то позиции, которые мы не выращиваем, мы закупаем, но это, опять же, происходит либо в Ставропольском крае, либо в соседнем, Краснодарском крае. Производство происходит под вакуумом, соответственно, мы не нагреваем продукт выше 80 градусов, что даёт нам возможность сохранить большую часть полезных свойств продукта, сохранить его натуральный вкус, цвет и даже форму» — рассказал руководитель предприятия Олег Шабатин.

В следующем году на предприятии планируют запустить линейку детского питания.

Как ранее сообщалось, на заседании в правительстве края озвучили результаты работы по обеспечению экономической стабильности в условиях санкций. Повестку прокомментировал губернатор Ставрополья.

Хроника текущих событий

Архив программ

Смотрите нас везде

alt

Читайте нас в соц-сетях