Хозяйство основали ещё в 1935 году.

Сельскохозяйственный племзавод по выращиванию форели, расположенный в окрестностях Кисловодска, выращивает до 30 тонн живой рыбы в год. Как сообщили в управлении по информполитике правительства Ставрополья, это старейшее предприятие создали в 1935 году.

«Только за прошлый год здесь реализовали 800 тысяч штук оплодотворенной икры форели, а также около миллиона штук племенной молоди», — говорится в сообщении.

Как отмечается, основное направление хозяйства – производство племенной форели камлоопс. Кроме того, здесь выращивают осетров, белугу, севрюгу, стерлядь, белорыбицу.

Разведением рыбы на Ставрополье занимаются 65 сельхозорганизаций, около 200 фермеров и индивидуальных предпринимателей. Рыбоводы получают господдержку на разведение, содержание, выращивание пород объектов аквакультуры, а также на содержание племенного поголовья.

На ставропольские прилавки местная рыба попадает в основном в живом и охлаждённом виде.

Как сообщалось ранее, в 2021 году в рамках господдержки по всем направлениям сельского хозяйства на Ставрополье планируется направить 4,4 миллиарда рублей. Работа АПК края стала одной из тем совещания, которое провёл губернатор Ставрополья Владимир Владимиров.