Предприятие входит в топ крупнейших в стране.

В Ставропольском крае сыродельный завод установил новую производственную линию. Он будет выпускать сливочное масло жирностью 82,5%. Упаковочная линия для продукта заработает в ближайшее время. Об этом в среду, 27 июля, сообщил в Telegram председатель краевого комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности Денис Полюбин.

Завод в Ипатовском округе выпускает больше 120 наименований продукции, из них 25 — сыры.

«Предприятие расширяет ассортимент, полностью закрывая зависимость региона от поставок из-за рубежа», — отметил Денис Полюбин.

Ставропольский завод в 2022 году стал участником Международной молочной недели и привёз 4 награды с конкурса качества. Это Гран-при за плавленый сыр, золотая медаль за сухую молочную сыворотку, а также золотая и серебряная медали за два вида сыра. Прозвучало, что 20 крупнейших предприятий России, в числе которых ипатовский завод, закрывают 70% потребности российского рынка сыров.

Как сообщалось ранее, Ставропольский край стал лидером производству «честных» сыра и мороженого в Северо-Кавказском федеральном округе.

Напомним, губернатор Владимир Владимиров отметил важность роста производства продуктов питания. В крае в этой сфере реализуют больше 20 инвестпроектов в текущем году.