
В продуктах, сделанных на Ставрополье, недостатков не обнаружили.
Комитет Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности обнародовал результаты мониторинга качества полуфабрикатов на прилавках региона. Эксперты исследовали 25 товаров, которые продавались в разных магазинах региона. В лабораторию попали пельмени, вареники, зразы, лазанья, котлеты, пицца и блинчики.
Большинство полуфабрикатов, в том числе — продукты, сделанные на Ставрополье, показали достойные результаты. В список качественных попали изделия новоалександровского «Югроспрома», а также компании «Орион – Домашняя кухня» из Шпаковского района.
В ряде товаров эксперты нашли нарушения. Жареные пельмени «Домашние», сделанные в Волгограде, не соответствуют заявленному на упаковке показателю по массовой доли жира, а заявленной на упаковке. Претензии возникли и к волгоградским вареникам с картофелем и грибами: продукт забраковали по микробиологическим показателям. Санкт-Петербургские картофельные котлеты с жареным луком также не прошли проверку по жирности, а владимирская «Чебупицца Курочка по-итальянски» вызвала нарекания по результатам анализов микробиологии.
В Комитете также сообщили, что за качеством продуктов, которые продаются на ставропольских прилавках, следят краевые власти.
Фото: youtube.com/Горячая штучка
Прямая трансляция





