Сахаристость достигает 23%.

Аграрии Ставропольского края собирают урожай технических и столовых сортов винограда. Об этом во вторник, 10 сентября, сообщает пресс-служба регионального Минсельхоза. В хозяйствах уже обработали 450 гектаров производственных площадей и собрали больше 5,3 тысячи тонн ягоды. Урожайность, отметили в ведомстве, держится на уровне прошлого года — до 140 центнеров с гектара.

«В текущем году отмечается высокая сахаристость винограда — 20-23%», — добавил заместитель министра сельского хозяйства региона Андрей Олейников.

Всего же на территории края урожай уберут с 5 тысяч гектаров. В регионе превалирует производство технических сортов — их доля составляет 80%.