Полтора десятка лет назад в поселке Щелкан Новоселицкого района появилось предприятие с нетривиальным названием – «Моя мечта». Основала его уникальная женщина Ирина Васильевна Минина. Физик-ядерщик из московского института имени Курчатова, которая в 90 — решила попробовать себя в бизнесе, приехала на Ставрополье , чтобы заниматься сельских хозяйством. Сбывшимся мечтам и тяжелой работе, которая в радость и на пользу людям, посвящен этот выпуск программы Сделано на Ставрополье.