Его целебные свойства в некоторых культурах приравнивали к чудотворным. Рецепт этого напитка долгое время держался в строжайшем секрете. А в современном мире многие даже представить себе не могут, что чуть больше сотни лет назад он не был повсеместным продуктом. Всё это о кефире. В этом выпуске «Сценария цен» мы расскажем как производится кефир. Когда он стал известен в России. Что значит фраза «гыпы урлау». А также: как выбрать качественный продукт и сколько он стоит.