Качество зерна остаётся высоким, несмотря на перенос старта уборки из-за погоды.

На Ставрополье более 1,3 млн тонн урожая зерна проверили на наличие вредителей, содержания вредных примесей, цвет, влажность, качество клейковины и содержание белка. Об этом 24 июля сообщает управление пресс-службы и информационной политики губернатора и правительства Ставропольского края.

«Несмотря на то, что старт уборочной кампании в этом году сместился из-за непростых погодных условий, зерно сохраняет свой высокий потенциал. Показатели по содержанию клейковины, натуре, массовой доле белка подтверждают, что аграрии смогли получить качественное продовольственное зерно», — отметила директор Северо-Кавказского филиала федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса Наталья Северина.

Ранее губернатор Ставрополья Владимир Владимиров сообщил, что аграрии края собрали почти 7 млн тонн урожая зерновых.