Нарушение выявили в ходе анализа данных информационной системы.

На Ставрополье фирма искусственно увеличила срок годности к свиным субпродуктам. Об этом в среду, 20 сентября, сообщили в пресс-службе Северо-Кавказкого межрегионального управления Россельхознадзора.

«Фирма изменила срок годности 40 кг свиным охлаждённым субпродуктам (печени, сердцу, языку, лёгкому, почкам)», — говорится в сообщении.

Предприятию объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. После этого продукция была списана фирмой через акт инвентаризации и не поступила в реализацию.