Исследуют зерно в Северо-Кавказском филиале центра оценки качества продукции АПК.

На Ставрополье в 2025 году собрали самый большой урожай за все годы: более 10 миллионов тонн, не считая кукурузы. Количество в 4 раза превысило внутреннюю потребность края. Это значит, что остатки можно отправить в другие регионы и за рубеж, отметил губернатор Владимир Владимиров. Перед этим урожай должен пройти проверку качества. Всего проводят 19 исследований зерна, чтобы определить класс, рассказали специалисты корреспонденту телеканала «СвоёТВ».

«Пробы поступают в отдел качества зерна именно зашифрованные, видят только шифр пробы и начинают дальнейшую работу. Как только проведён весь перечень исследований, данные исследования заносятся в программу, из которой далее выносится протокол, начальником отдела это всё проверяется, пробы полностью заверяются начальником отдела и далее формируется протокол испытаний уже отделом приёма заявок и выдачи результатов», — пояснила заведующая испытательной лабораторией Северо-Кавказского филиала центра оценки безопасности и качества продукции АПК Ирина Гвоздецкая.

В 2025 году в лаборатории расширили аккредитацию больше чем на тысячу показателей по разным направлениям, основную долю составило определение остаточного количества пестицидов в зерновой продукции.