За качеством продуктов следят специалисты Роспотребнадзора.

В Ставропольском крае за 6 месяцев 2022 года не допустили к продаже 6 партий хлебобулочных и кондитерских изделий общим весом 9,5 килограмма. Причиной стали истёкший срок годности, нарушение условий хранения, отсутствие маркировки и результаты лабораторных исследований. Об этом в пятницу, 19 августа, сообщила пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

С начала года в лабораториях исследовали 835 проб хлебобулочных изделий по санитарно-химическим показателям. На микробиологические показатели проверили 417 проб, по физико-химическим показателям исследовали 157 образцов продукции.

«Выявлено 3 пробы, не отвечающие гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, и 2 пробы — по физико-химическим показателям», — сообщили в управлении Роспотребнадзора по Ставрополью.

Как сообщалось ранее, по решению губернатора Ставрополья хлебопёкам в крае выделили средства для сдерживания цен на хлеб. Субсидию направляют в дополнение к федеральной поддержке.